Tapas: Más

Estoy obsesionada con tapas y comida española en general.  Las tapas son platos pequeños que se originaron en España.  Tapas se deriva de la palabra “tapar” que significa “cubrir” porque las tapas origínales eran rebanadas de pan con jamón serrano que personas ponían encima de vasos de vino para que insectos no volaban en los vasos en bares. Tapas comunes son patatas bravas, albóndigas, chorizo, gambas al ajillo y jamón serrano.  Hay un restaurante muy popular de tapas aquí en Charlottesville llamado Más.  Desgraciadamente, no he ido allá, pero mi amiga Lydia ha ido, y así que hablé con ella sobre su experiencia.

Yo: ¿Qué comiste en Más?

Lydia:  Fui con un grupo muy largo y por eso, traté muchas tapas diferentes.  Comí tomates asados, dátiles con tocino, papas con crema, queso cocido con alcachofa, salchichas a la parilla y carne asada.

Yo:  ¿Qué fue tu plato favorito?

¡Me gustaron mucho los datíles con tocino!  Estaban deliciosos.

Yo:  ¿Con quien fuiste?

Fui con mi familia.

¿Qué tipo de comida estaba en el menú?

Toda la comida en el menú fue tapas y costaron diez dólares o menos.

¿Cómo fue el entorno de Más?

El servicio fue terrible y estaba muy abarrotado.  Sin embargo, el restaurante fue muy moderno y sofisticado en el interior. 

Me gustan los tacos

Si te mueres por tacos, hay opciones aquí en el mundo de Charlottesville.  Desgraciadamente, no tengo mi carro y por eso no he comido en todos los restaurantes deliciosos en Charlottesville.  Pero, he comido tacos tres veces aquí y por supuesto comeré más porque son asombrosos.  Primero, hace dos semanas que fui a Baja Bean Company después del partido de fútbol americano con mis amigos.  Obviamente perdimos, pero los tacos nos alegraron el día.  Comí tacos de pescado con guacamole delicioso, salsa picante, y lechuga fresca.  No costó mucho dinero y iría otra vez. 

Segundo en mi búsqueda por tacos, fui al mercado de agricultores con mis amigos en el sábado pasado en el centro de Charlottesville y había un puesto de tacos.  Había una fila muy larga y por eso, supe que iban a ser deliciosos.  Comí un taco de pastor y uno de carne asada.  Vi una mujer detrás de la mesa preparando tortillas caseras.  ¿Podían ser más frescas?  Iban muy baratos y deliciosos, y les recomiendo los tacos allí y toda la comida en el mercado de agricultores. 

Por último, fui ayer a Taco Bell en Barrack’s después de compré mi traje de Halloween.  Yo se que la calidad de Taco Bell es malo pero ¿quién no le gusta Taco Bell?  Tuve mi favorita, la chalupa.  Sorprendentemente, Taco Bell costó más que Baja Bean y el puesto, lo cual es un poco ridículo.  En conclusión, si quieren tacos auténticos, deliciosos, frescos y baratos, deben ir al puesto en el mercado de agricultores en los sábados.

La Casa de Madison

Cada jueves, voy a la Casa de Madison para ayudar con Migrant Aid.  Migrant Aid es un programa que se especializa en la comunidad de inmigrantes hispánicos en la región de Charlottesville, Albermarle y Madison.  Hay muchos programas diferentes en Migrant Aid, pero ayudo con La Noche Hispánica de Familias.  Otros programas son Ayudantes de Tarea donde personas ayudan con estudiantes que tienen padres que no hablan ingles y la Clase de Madres Latinas donde personas les enseñan ESL a mujeres. 

La Noche Hispánica incluye adultos e hijos y está en la escuela primaria de Red Hill.  Típicamente, los hijos hablan inglés bien y solamente necesitan ayuda con tarea.  La mayoridad de los adultos no hablan mucho inglés y no han vivido en los Estados Unidos por mucho tiempo.  Ayudo con una adulta llamada Virginia y hace un año que ella se mudó aquí de México.  A veces es un poco difícil comunicarse con ella especialmente cuando tengo que tratar a explicar las reglas confundidas de la gramática de inglés.  En mi opinión, inglés es probablemente mas difícil que español a aprender.

Aunque es difícil, me gusta ayudarle a ella porque ella trabaja mucho y está mejorando.  Es muy inspirador a ver inmigrantes que están muy dedicados a aprender la lengua.  

La Noche de Película en Tuttle

Para continuar mi búsqueda por la cultura hispánica en la Universidad de Virginia, en lunes decidí a ir a la biblioteca de Clemons para encontrar una película.  Entonces me senté en el sofá con un plato hondo grande de palomitas para mi propio noche de película.  Escogí Sugar porque es sobre béisbol y soy una fanática de béisbol, especialmente de los Yankees.

 El personaje principal es Miguel Santos, también conocido como Azúcar y es un jugador de béisbol de la República Dominicana.   Él juega por un equipo finca de los Kansas City Royals en la República Dominicana por varios años y eventualmente se muda a Iowa para jugar por las ligas menores.  Su sueño es para jugar por los Yankees y tener el dinero para construir una casa para su madre y su familia.  No quiero hablar sobre el fin en caso de que quieren ver esa película pero tiene un fin muy abierto.  Les recomendaría esta película a ustedes porque es interesante y fácil para comprender.

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Béisbol es un gran parte de la cultura en países hispánicos como la República Dominicana, Panamá, Cuba, y Venezuela.  También muchos jugadores profesionales de equipos en America son de estas países.  Como Azúcar, han experimentado muchos dificultades cuando llegan a los Estados Unidos como barreras lingüísticas y culturales y echar de menos sus familias.  Para muchos, están muy presionados porque necesitan jugar bien para enviar sus sueldos a sus familias en sus países de origen.  En casos como Robinson Cano y Jorge Posada de los Yankees, empezaron jugar béisbol en las calles de sus países cuando eran joven, pero ahora han trabajado mucho para ser jugadores muy talentosos y famosos.  Es muy inspirador para ver jugadores como ellos. 

¡Bailamos!

Era lunes, y Elizabeth, Lydia y yo necesitamos divertirnos después de un día muy largo y exhaustivo.  ¿Por qué no bailamos?  Elizabeth y yo hemos bailado la salsa, el merengue, la cha-cha-chá, el tango, y la bachata un poco en nuestra clase de español en la escuela secundaria, y pensamos que sería una buena idea para atender el primer ejercicio del club de salsa aquí en la Universidad de Virginia.

Habían por lo menos cien personas allá pero habían muchos instructores para ayudarnos.  Primer, nos ensañaron los pasos básicos de baile.  Movimos los pies para atrás, para adelante, y para los dos que es más tradicional.  Entonces bailamos en parejas y los instructores nos enseñamos vueltas especiales.  Desgraciadamente, no habían muchos hombres. ¡No sé por qué!  Si yo fuera un chico, me gustaría bailar con ochenta chicas.  Por eso, la mayoridad de chicas tuvo que bailar con otras chicas pero todavía era muy divertido.

También, me gusta la música de salsa.  Es muy rápida, rítmica, y enérgica.  Cuando nos fuimos del ejercicio, todavía estuvimos canturreando el tuno de la música y bailando en la acera.

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Mañana, mis amigas y yo definitivamente iremos al club de salsa.  Todas las personas deben aprender la salsa o otro tipo de baile hispánico.  Y a todos los hombres en UVA: ¡vengan al club de salsa; hay muchas chicas!