Estoy obsesionada con tapas y comida española en general. Las tapas son platos pequeños que se originaron en España. Tapas se deriva de la palabra “tapar” que significa “cubrir” porque las tapas origínales eran rebanadas de pan con jamón serrano que personas ponían encima de vasos de vino para que insectos no volaban en los vasos en bares. Tapas comunes son patatas bravas, albóndigas, chorizo, gambas al ajillo y jamón serrano. Hay un restaurante muy popular de tapas aquí en Charlottesville llamado Más. Desgraciadamente, no he ido allá, pero mi amiga Lydia ha ido, y así que hablé con ella sobre su experiencia.
Yo: ¿Qué comiste en Más?
Lydia: Fui con un grupo muy largo y por eso, traté muchas tapas diferentes. Comí tomates asados, dátiles con tocino, papas con crema, queso cocido con alcachofa, salchichas a la parilla y carne asada.
Yo: ¿Qué fue tu plato favorito?
¡Me gustaron mucho los datíles con tocino! Estaban deliciosos.Yo: ¿Con quien fuiste?
Fui con mi familia.
¿Qué tipo de comida estaba en el menú?
Toda la comida en el menú fue tapas y costaron diez dólares o menos.
¿Cómo fue el entorno de Más?
El servicio fue terrible y estaba muy abarrotado. Sin embargo, el restaurante fue muy moderno y sofisticado en el interior.
